agosto, 04

Los cultivadores de marihuana de interior comparten consejos previos a la cosecha sobre iluminación, nutrientes, temperatura y riego

(Esta historia es parte del paquete de portada en la edición de agosto de MJBizMagazine .)

Podría decirse que la cosecha es la más importante hito en el viaje que los productos de marihuana, ya sean flores, aceites u otros, toman antes de llegar a los consumidores.

Pero se requieren días completos de planificación y preparación previa a la cosecha para lograr que los cultivos estén en las mejores condiciones posibles antes de cortarlos.

Esta preparación se aplica a los cultivos de interior, invernadero y exterior, cada uno de los cuales está sujeto a desafíos únicos.

Si bien el cultivo de interior es aparentemente el entorno más controlado, los problemas en los cultivos de interior pueden salirse de control rápidamente si los cultivadores no planifican meticulosamente y vigilan sus cultivos con atención para mantener las plantas a tiempo.

“Para todos nuestros cultivos, tenemos objetivos para todo lo que debe suceder en su ciclo de vida diario. Todos nuestros cronogramas funcionan en un cronograma de cosecha”, dijo Nic Robertson, vicepresidente de operaciones en Massachusetts para el operador multiestatal 4Front Ventures, que tiene su sede en Phoenix.

“Si quiero producir 300 libras de Blue Dream en el menú en esta fecha, necesito probarlo para esta fecha, lo que significa que necesito cosecharlo para esta fecha, trasplantarlo para esta fecha y así sucesivamente y así sucesivamente."

Hay cierta flexibilidad para ajustar esos horarios si un cultivo necesita terminar antes o después de lo esperado para obtener la mejor flor posible.

Pero no se pueden hacer cambios en los calendarios de cosecha sin considerar los posibles impactos en las plantas de cannabis.

“Ninguna decisión que tomamos está aislada del resto de la programación”, dijo Robertson.

Ryan Cook, vicepresidente ejecutivo de operaciones de Jushi Holdings, otro operador multiestatal con sede en Florida, está de acuerdo en que la planificación y la preparación hacen que el día de la cosecha sea exitoso.

“Se hace mucho trabajo en la etapa inicial para que, cuando lleguemos a la cosecha, haya menos toma de decisiones subjetivas en la etapa final”, explicó Cook.

“Tenemos planificadores completos de predicción de cosecha donde podemos ver cuándo se cosecharán los clones que tomamos esta semana”.

Si bien los cultivadores que planifican sus cosechas de interior con semanas de anticipación tienen sus propias formas de preparación, existen varios puntos en común que utilizan para asegurar una cosecha exitosa. Estos incluyen ajustes a:

• Iluminación.
• Temperatura y humedad.
• Nutrientes.
• Riego y enjuague.
• Defoliación.

Los cambios a menudo dependen de aspectos específicos del entorno de cultivo (tamaño de la sala de cultivo y el dosel de la planta, cepas que se cultivan, tipo de sistema HVAC y luces que se utilizan) y los productores tendrán que averiguar qué pre -Las tácticas de cosecha funcionan mejor en sus respectivos entornos.

Iluminación

Los cultivadores de cannabis de interior a menudo realizan ajustes previos a la cosecha en la intensidad y el espectro de la luz.

Durante la primera semana de la fase de floración, Jushi inicia la intensidad de la luz LED en 700 micromoles (los micromoles son una unidad utilizada para medir el brillo).

Para cuando las plantas alcanzan la semana tres de floración, el personal de cultivo ha movido las luces aproximadamente de 10 a 12 pulgadas más cerca del dosel, aumentando los micromoles entre 1000 y 1400, según Josh Malman, vicepresidente de Jushi. presidente de cultivo.

Mantienen ese nivel de intensidad lumínica hasta la última semana de floración, cuando la intensidad lumínica vuelve a 700 micromoles.

“Eso ayuda a reducir un poco la temperatura en el dosel y ayuda a evitar que esos terpenos se volatilicen cerca del final del ciclo”, dijo Malman.

A algunos cultivadores también les gusta exponer sus plantas a una luz roja adicional.

Introduciendo unos pocos minutos de luz de espectro rojo por día, los cultivadores pueden pasar del ciclo de luz típico de la fase floral de 12 horas para luz y oscuridad a un ciclo de 13 o más horas de luz y 11 horas de oscuridad.

La luz adicional, dicen algunos cultivadores, aumenta los rendimientos y promueve un perfil de cannabinoides y terpenos más rico.

Calor y humedad

Los niveles de temperatura y humedad también se pueden bajar a medida que se acerca la cosecha, con el objetivo de comenzar a secar las plantas.

Menos humedad preserva los terpenos y protege contra la contaminación microbiana, que es más común al final de la fase de floración, cuando las plantas son grandes y están cerca de la madurez total.

Bajar las temperaturas dentro de un cuarto de cultivo hacia el final de la fase de floración puede beneficiar la calidad de las flores porque imita las temperaturas más frías del otoño.

“Ayuda a que esos cogollos se endurezcan un poco. Comienzan a notar que se está enfriando, por lo que comienzan a endurecerse. Se vuelven un poco más duros, se vuelven un poco más densos, y eso es obviamente lo que estamos buscando en nuestro producto final”, dijo Robertson.

Advirtió, sin embargo, que “cuando hace demasiado frío en una habitación, el punto de rocío promoverá cierto tipo de humedad en el aire que promueve el crecimiento de moho y patógenos”.

Hacia el final de la fase de floración y poco antes de la cosecha, Robertson dijo que le gusta mantener las temperaturas alrededor de los 72 grados; también vuelve a marcar la humedad al 40%-45%.

Marco Malatrasi, director de producción de Fluent Cannabis, que opera en Florida, Pensilvania y Texas, también baja sus temperaturas desde los 70 grados durante las primeras semanas de la fase de floración hasta los 70 durante las últimas semanas de floración.

“La mayoría de las variedades mostrarán sensibilidad al frío y producirán más antocianinas”, dijo Malatrasi, refiriéndose a los pigmentos morados y rojos que aparecen en algunas variedades de cannabis.

Jushi, que mantiene un rango de temperatura de 78-82 grados durante las primeras semanas de floración, baja la temperatura a 68-70 grados cerca del final del ciclo, al final de la semana siete u ocho.

"La temperatura más baja y la humedad más baja mantienen bajos los microbios", dijo Malman, "y no volatilizamos los terpenos con temperaturas altas cerca del final".

Reducir la humedad cerca del final de la fase de floración también ayuda a reducir la humedad en la flor a medida que se acerca la cosecha, dijo Frank Golfieri, director de cultivo con sede en Massachusetts para el operador de cannabis multiestatal Insa.

A Golfieri le gusta reducir gradualmente las temperaturas a unos 60 grados y un 50% de humedad antes de la cosecha.

Dependiendo de la cepa, podría empezar a reducir la temperatura y la humedad unos días o un par de semanas antes de la cosecha.

Nutrientes

Otro cambio importante que hacen los cultivadores a medida que se acerca la cosecha es el uso de nutrientes.

“La cosecha es un momento importante para reducir ciertos aportes nutricionales y tal vez aumentar otros”, dijo Robertson. “Sin lugar a dudas, el aporte nutricional más importante que determinará el crecimiento de la planta en cualquier etapa será el nitrógeno.

“Si no empezamos a bajar nuestro nitrógeno, esa planta va a pensar hormonalmente en algún momento que todavía quiere producir algún tipo de crecimiento vegetativo, lo que significa que se expandirá en tamaño o quiere poner más trabajo en la producción de su familia.”

Los cultivadores de 4Front suelen comenzar a reducir los aportes de nitrógeno aproximadamente a la mitad del ciclo de floración "antes de la cosecha, para asegurarse de que la planta concentra su energía en todos los lugares correctos", como cogollos, resina y cannabinoides. producción, dijo Robertson.

“Por lo general, en esa etapa es donde comenzamos a sesgar el equilibrio general de nutrientes que se entregan a la planta. Donde comenzamos a soltar nitrógeno es donde comenzamos a aumentar el fósforo y el potasio. Porque hay tres nutrientes principales: el N, el P y el K. Empezamos a bajar la N, empezamos a aumentar la P y la K”.

Cook de Jushi advirtió: "Si reduce el nitrógeno demasiado pronto, puede causar cierta senescencia temprana (deterioro) de las hojas, lo que potencialmente causa riesgos de hongos microbianos o bacterianos".

Riego y enjuague

Otra parte importante de la preparación previa a la cosecha es el riego y, en mayor medida, el enjuague de nutrientes de la planta. El lavado generalmente se lleva a cabo en la última semana o los últimos días antes de la cosecha, con la idea de que los nutrientes pueden afectar negativamente el sabor del cannabis y cómo se quema la flor.

“Creo que nuestra receta, como muchas otras, tiene una disminución natural en el nitrógeno a medida que avanza en el ciclo de cultivo, y nunca desaparece hasta que comenzamos ese lavado fuerte, que es por lo general, solo agua de ósmosis inversa (OI) con pH o agua de la ciudad con pH que va al cultivo”, dijo Malman.

Pero Malman y otros productores advierten que no se debe reducir o eliminar el nitrógeno demasiado pronto.

“Si dejas de darle de comer, se muere de hambre. Se muere de hambre rápidamente, y puedes ver que la planta comienza a decaer. Cuando esa planta comienza a decaer, se produce la senescencia natural de las flores y las hojas. Empiezas a correr riesgos por los detritus. Entonces, manejamos esto duro (con nutrientes) hasta casi el final”, dijo.

“Y los últimos tres a cinco días, (nosotros) le damos un descanso, porque probablemente no esté creciendo mucho de todos modos en ese momento. Pero si se retira dos semanas antes, no logrará que su cosecha llegue a la línea de meta de manera saludable. Entonces, realmente mantenemos eso durante la mayor parte de la cosecha”.

A medida que se acerca la cosecha, y especialmente cuando los productores llegan al momento del lavado, es importante monitorear el contenido de humedad de una planta, dijo Malman.

A medida que las plantas envejecen, no beben al mismo ritmo y no necesitan la misma cantidad de agua para impulsar el crecimiento de sus cogollos.

Pero conocer el contenido de humedad es crítico. Entonces, Jushi tiene sensores instalados en cubos de coco y lana de roca, y los sensores están conectados a los sistemas de fertirrigación del cultivo.

En instalaciones menos sofisticadas, los trabajadores de cultivo de Jushi usan medidores de humedad portátiles para determinar cuánto reducir el agua antes de la cosecha.

“También es importante no regar en exceso en las últimas semanas, lo que puede ser difícil si también está tratando de enjuagar. La clave es encontrar un equilibrio”, dijo Golfieri.

“Estás tratando de tener cuidado de no enjuagar la planta demasiado, porque cada vez que lo haces, estás estresando a la planta porque estás poniendo mucha más humedad en la habitación que tienes. para sacar, lo que podría causar problemas. Entonces, incluso hacia el final, casi estoy recortando, asegurándome de que sea agradable y uniforme”.

Golfieri también señaló que si las plantas se alimentan correctamente a lo largo de su vida, “no será necesario realizar muchos lavados, lo que puede ser malo, porque implica usar demasiada agua, lo que puede causar otros problemas cuando hay demasiada humedad en las raíces.”

Agregó: “No queremos enjuagar demasiado fuerte, donde se quita mucho el olor y hasta el color de una flor. Tratamos de hacerlo en un punto en el que está bien”.