octubre, 03

El lanzamiento de la primera tienda de marihuana para adultos en Nueva York: preguntas y respuestas con Sasha Nutgent de Housing Works

(Esta historia aparece en la edición del de octubre de MJBizMagazine .)

Sasha Nutgent tuvo solo un mes entre ser contratada como gerente minorista de Housing Works Cannabis Co. y abrir las puertas de la primera tienda regulada de marihuana para uso de adultos en la ciudad de Nueva York.

Durante ese mes, Nutgent y el equipo detrás de Housing Works, un grupo sin fines de lucro que trabaja para acabar con el SIDA y la falta de vivienda, necesitarían contratar personal y encontrar un lugar para operar, un esfuerzo hercúleo incluso si hubiera una hoja de ruta., que no hubo.

Housing Works tenía un activo conocido en Nutgent, quien se unió a la organización sin fines de lucro en 2015 y supervisó el comercio minorista en varias tiendas de segunda mano propiedad del grupo antes de que se le otorgara uno de los primeros dispensarios minoristas de uso condicional para adultos (CAURD) de Nueva York. licencias.

Cuando Housing Works Cannabis Co. abrió al público el 29 de diciembre en Greenwich Village, una fila se extendía alrededor de la cuadra.

“Ganamos alrededor de $43,000 en tres horas”, dijo Nutgent. "Mucha gente no pudo entrar porque era una locura; las colas continuaron durante semanas".

En los meses posteriores, Nutgent aumentó la oferta de productos de siete a 400 y lanzó un servicio de entrega, mientras otros solicitantes de negocios de marihuana en Nueva York luchan por abrir.

“Creo que habría más oportunidades para que aprendiéramos unos de otros si hubiera más tiendas abiertas. Eso es lo que realmente espero con ansias”, dijo Nutgent sobre el lanzamiento al mercado plagado de retrasos.

“Me gustaría que el estado de Nueva York se diera cuenta. Mucha gente tiene su licencia, pero todavía no pueden abrir, y eso es realmente desafortunado”.

MMJBizMagazine habló con Nutgent sobre su experiencia en la gestión de la primera tienda regulada para uso de adultos en la ciudad de Nueva York, el próspero mercado ilícito y sus esperanzas para la empresa.

¿Cómo ha ido el negocio desde que abrió a finales de 2022?

Vemos a más de 1000 personas cada día durante el fin de semana y, en promedio, vemos entre 600 y 800 personas cada día de la semana. Ya no tenemos tanto problema con las multitudes como antes; Tenemos prisa por el almuerzo y después del trabajo, cuando las colas todavía están afuera de la puerta.

Pero en su mayor parte, las cosas se han calmado un poco gracias a la recogida y entrega.

Lanzamos la entrega el 17 de marzo y el inicio fue un poco lento.

Creo que los neoyorquinos ya tienen su “bud man”; Ya tienen al chico de la marihuana. Y creo que se trata de ganarnos la confianza del cliente, y eso es lo que hemos estado intentando hacer durante los últimos meses.

En este momento, la entrega representa aproximadamente el 9%-10% de nuestro negocio. Entonces, creció en los últimos meses y continúa creciendo. Actualmente prestamos servicios en Long Island City, partes de Queens, Brooklyn y Manhattan.

La recogida (o pedidos en línea) representa aproximadamente el 20% de nuestro negocio.

¿Qué compra la gente y cómo eliges qué productos llevar en la tienda?

La flor es la número 1, seguida por los vaporizadores y luego los comestibles. La mayoría de nuestros clientes vienen en busca de flores y, específicamente, en busca de sativa.

Confiamos en los comentarios de nuestros budtenders. Entonces, si la marca nos proporciona muestras, las distribuimos a nuestros budtenders.

Tenemos una ficha que rellenan para explicar su experiencia con ella, su sabor, si es índica fuerte o sativa.

Y tomamos todo eso en consideración cuando traemos marcas a la tienda. Queremos crear una experiencia curada para nuestros clientes.

Retener a los empleados minoristas es notoriamente difícil. ¿Cuál ha sido tu experiencia?

La gente está muy entusiasmada con estar en la industria. Cuando publicamos inicialmente nuestras ofertas de empleo, en dos días había más de 600 solicitantes de budtender.

No hemos tenido muchos cambios aquí. Hemos tenido el mismo personal en su mayor parte desde el principio. Eso ha sido realmente genial.

Como usted sabe, el comercio minorista es una especie de puerta giratoria. Y no estoy experimentando eso aquí, así que estoy muy agradecido por ello.

El mercado ilícito de Nueva York es tan grande como siempre. ¿Cómo está afectando eso a su negocio?

Tenemos éxito y alcanzamos nuestras metas en cuanto a objetivos y cuotas de ventas. Probablemente los estaríamos superando aún más si no existiera un mercado ilícito.

Es un poco frustrante cuando ves una bodega (que vende marihuana) a un par de cuadras de nosotros, la cierran y luego la abren nuevamente al día siguiente. Entonces esa es una frustración nuestra.

Pero creo que cuanta más gente conozca el mercado legal, más negocios conseguiremos. Y eso está sucediendo ahora mismo. Nuestros budtenders están educando a nuestros clientes y ellos regresarán y probablemente se lo contarán a sus amigos. Seguimos haciendo crecer nuestra comunidad.

¿Qué desafíos y éxitos ha enfrentado desde que abrió en diciembre pasado?

Inicialmente, era oferta y demanda. Ya no tenemos ese problema. Contamos con más de 100 marcas y 400 productos.

Tengo muchas ganas de retomar nuestro negocio de entregas. Por eso, el desafío ha sido tratar de encontrar formas únicas y creativas de hacer que el negocio (de entrega) supere el 9%-10% que vemos.

Creo que tenemos que comercializar un poco más y hacerle saber a la gente que es completamente legal y que recibirás tus cosas en una hora. Somos precisos, somos amigables. Y, nuevamente, encontrar esa confianza por parte de los clientes.

Como usted sabe, las ganancias que obtenemos aquí van directamente a la organización Housing Works, y ayudamos a las personas que viven y están afectadas por el VIH (y/o) SIDA y la falta de vivienda brindándoles capacitación laboral, servicios de salud. cuidado y cosas así.

Para mí, eso es lo que nos hace tan exitosos: somos una organización con fines de lucro que contribuye a nuestra organización sin fines de lucro. Eso es lo que nos separa de todos.

Y es por eso que estoy tan orgulloso de trabajar aquí.

Esta entrevista ha sido editada para mayor extensión y claridad.